Èxit del dinar solidari d’aprofitament a Banyoles

El passat dissabte vam celebrar a la plaça de les Fonts de Banyoles un dinar solidari d’aprofitament, amb la col·laboració de l’Associació Limnos de Banyoles i els cuiners voluntaris d’Escudella Solidària Els aliments recuperats dels comerços gironins en els dies anteriors van servir per cuinar un menú bo i saludable composat per amanida, paella de…

Es multipliquen les activitats del projecte El Valor dels Aliments

Us presentem les noves activitats que hem preparat per als propers dies amb la temàtica del malbaratament alimentari dirigides a diferents col·lectius. No us les perdeu! > Xerrada “Convertir els aliments en escombraries: quan, com, per què?” Se celebrarà el dia 3 de juny al les 19h al Museu Darder de Banyoles. Amb aquesta xerrada volem agafar consciència…

Prou malbaratament alimentari als supermercats francesos!

Una nova llei prohibirà als supermercats de més de 400 m2 llençar aliments a les escombraries. Els aliments hauran de ser donats a organitzacions dedicades a l’alimentació animal o a fabricació d’adobs. La iniciativa, impulsada per l’ex-ministre d’Agricultua, Guillaume Garot, ha obtingut el recolzament unànime de l’Assamblea Nacional i entrarà en vigor a partir de…

Cuina d’aprofitament a Masterchef

Els cuiners de Masterchef també fan cuina d’aprofitament! Algunes idees de receptes d’aprofitament i els consells de Juan Mari Arzak per aprofitar les restes de menjar a partir del minut 01:34:20 http://www.rtve.es/alacarta/videos/masterchef-3/