Espigolada popular d’aliments descartats

COLLIM, VALOREM, MENGEM Vols participar en una activitat d´espigolament? Què vol dir espigolar? Espigolar és recollir les restes de les collites o els excedents alimentaris que es produeixen al camp. Aquests aliments es canalitzaran cap a entitats socials que donen accés a aliments a persones amb una situació de vulnerabilitat. És una activitat que es…

Èxit del dinar solidari d’aprofitament a Banyoles

El passat dissabte vam celebrar a la plaça de les Fonts de Banyoles un dinar solidari d’aprofitament, amb la col·laboració de l’Associació Limnos de Banyoles i els cuiners voluntaris d’Escudella Solidària Els aliments recuperats dels comerços gironins en els dies anteriors van servir per cuinar un menú bo i saludable composat per amanida, paella de…

Es multipliquen les activitats del projecte El Valor dels Aliments

Us presentem les noves activitats que hem preparat per als propers dies amb la temàtica del malbaratament alimentari dirigides a diferents col·lectius. No us les perdeu! > Xerrada “Convertir els aliments en escombraries: quan, com, per què?” Se celebrarà el dia 3 de juny al les 19h al Museu Darder de Banyoles. Amb aquesta xerrada volem agafar consciència…

Cuina d’aprofitament a Masterchef

Els cuiners de Masterchef també fan cuina d’aprofitament! Algunes idees de receptes d’aprofitament i els consells de Juan Mari Arzak per aprofitar les restes de menjar a partir del minut 01:34:20 http://www.rtve.es/alacarta/videos/masterchef-3/